44 2033180199

Costs of healthy and unhealthy food in Argentina: 2002-2015

Valentina Viego, Karina Temporelli, Claudia Cattaneo, Cecilia Merino and Carolina Miotto

Food prices may be responsible for the uprising trend in obesity figures, especially in low and medium income countries. We construct price indexes
of healthy and unhealthy food baskets in Argentina during the period 2002-2015. Results show that although the relative price of healthy food items have
decreased since 2006, the gap is still high, near 80%. We discuss the potential impact of fiscal stimulus (e.g. taxation or subsidies) on eating habits.

மறுப்பு: இந்த சுருக்கமானது செயற்கை நுண்ணறிவு கருவிகளைப் பயன்படுத்தி மொழிபெயர்க்கப்பட்டது மற்றும் இன்னும் மதிப்பாய்வு செய்யப்படவில்லை அல்லது சரிபார்க்கப்படவில்லை.
 
சங்கங்கள், சங்கங்கள் மற்றும் பல்கலைக்கழகங்களுக்கான சக மதிப்பாய்வு வெளியீடு pulsus-health-tech
Top