உணவு மற்றும் மருத்துவ ஊட்டச்சத்து இதழ் உணவு அறிவியல் மற்றும் ஊட்டச்சத்து உயிரியல் துறையில் சமீபத்திய ஆராய்ச்சி மேம்பாடுகளை வெளியிடும் ஒரு சர்வதேச சக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட இதழ் ஆகும். உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து துறையில் சமீபத்திய முன்னேற்றங்களைப் பரப்புவதற்கான திறந்த அணுகல் தளத்தை இதழ் வழங்குகிறது.

ஊட்டச்சத்து, உணவுமுறை மற்றும் மருத்துவ ஊட்டச்சத்து, விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து மற்றும் பொது சுகாதாரம் ஆகியவற்றில் அவற்றின் பயன்பாடு ஆகியவற்றின் பல அம்சங்களை உள்ளடக்கிய பரந்த அளவிலான தலைப்புகளை பத்திரிகை உள்ளடக்கியது. ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட கடுமையான அல்லது நாட்பட்ட நோய்களால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளின் சிகிச்சை, மேலாண்மை மற்றும் மறுவாழ்வு ஆகியவற்றிற்கான மருத்துவ ஊட்டச்சத்து சிகிச்சைகளின் வருகை மற்றும் பயன்பாடு ஆகியவற்றை மேற்கொள்வதற்கான கையெழுத்துப் பிரதிகளுக்கு இந்த இதழ் குறிப்பாக முன்னுரிமை அளிக்கிறது.

ஆசிரியர் தங்கள் கையெழுத்துப் பிரதிகளை ஜர்னலின் ஆன்லைன் சமர்ப்பித்தல் மற்றும் கண்காணிப்பு அமைப்பு மூலம் https://www.pulsus.com/submissions/food-clinical-nutrition.html க்கு சமர்ப்பிக்கலாம் அல்லது manuscripts@pulsus.com இல்    மின்னஞ்சல் இணைப்பாக அனுப்பலாம்

உணவு மற்றும் மருத்துவ ஊட்டச்சத்து இதழ் are incorporated in the Food Biotechnology; ஊட்டச்சத்து மற்றும் வளர்சிதை மாற்றம்; உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் சுகாதாரம். உணவுக்கும் ஆரோக்கியத்திற்கும் இடையிலான மருத்துவ தொடர்புகள் பற்றிய புதுமையான நுண்ணறிவுகளை வழங்கும் கட்டுரைகள் மிகவும் கோரப்படுகின்றன.

இதழின் தலையங்க மேலாளர் அமைப்பு எளிதாகவும் சுமுகமாகவும் ஆன்லைனில் சமர்ப்பித்தல், மதிப்பாய்வு மற்றும் வெளியீட்டு நிலையை எளிதாக்குகிறது. ஏடு கையெழுத்துப் பிரதிகளைத் திரையிட ஒற்றை குருட்டு சக மதிப்பாய்வு முறையைப் பயன்படுத்துகிறது. மேற்கோள் காட்டக்கூடிய கையெழுத்துப் பிரதியை ஏற்றுக்கொள்வதற்கும் வெளியிடுவதற்கும் இரண்டு சுயாதீன விஷய வல்லுநர்களின் ஒப்புதல் தேவை, அதைத் தொடர்ந்து தலைமை ஆசிரியரின் இறுதி ஒப்புதல் தேவை.

ஃபாஸ்ட் எடிட்டோரியல் எக்ஸிகியூஷன் மற்றும் ரிவியூ செயல்முறை (கட்டணம்-மதிப்பாய்வு செயல்முறை):

உணவு மற்றும் மருத்துவ ஊட்டச்சத்து இதழ் is participating in the Fast Editorial Execution and Review Process (FEE-Review Process) with an additional prepayment of $99 apart from the regular article processing fee. ஃபாஸ்ட் எடிட்டோரியல் எக்சிகியூஷன் மற்றும் மீள்பார்வை செயல்முறை என்பது கட்டுரைக்கான ஒரு சிறப்பு சேவையாகும், இது கட்டுரைக்கு முந்தைய மதிப்பாய்வு கட்டத்தில் கையாளும் எடிட்டரிடமிருந்து விரைவான பதிலையும் மதிப்பாய்வாளரின் மதிப்பாய்வையும் பெற உதவுகிறது. ஒரு ஆசிரியர் சமர்ப்பித்ததிலிருந்து 3 நாட்களில் முன்-மதிப்பாய்வு அதிகபட்ச பதிலைப் பெற முடியும், மேலும் மதிப்பாய்வு செய்பவர் அதிகபட்சமாக 5 நாட்களில் மதிப்பாய்வு செயல்முறையைப் பெறலாம், அதைத் தொடர்ந்து 2 நாட்களில் திருத்தம்/வெளியீடு செய்யப்படும். கட்டுரையைக் கையாளும் ஆசிரியரால் மறுபரிசீலனை செய்ய அறிவிக்கப்பட்டால், முந்தைய மதிப்பாய்வாளர் அல்லது மாற்று மதிப்பாய்வாளரால் வெளிப்புற மதிப்பாய்வுக்கு மேலும் 5 நாட்கள் ஆகும்.

கையெழுத்துப் பிரதிகளை ஏற்றுக்கொள்வது முற்றிலும் தலையங்கக் குழுவின் பரிசீலனைகள் மற்றும் சுயாதீனமான சக மதிப்பாய்வைக் கையாள்வதன் மூலம் இயக்கப்படுகிறது, வழக்கமான சக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட வெளியீடு அல்லது விரைவான தலையங்க மறுஆய்வு செயல்முறை எதுவாக இருந்தாலும் மிக உயர்ந்த தரநிலைகள் பராமரிக்கப்படுவதை உறுதிசெய்கிறது. கையாளுதல் ஆசிரியர் மற்றும் கட்டுரை பங்களிப்பாளர் அறிவியல் தரத்தை கடைபிடிக்க பொறுப்பு. கட்டுரை நிராகரிக்கப்பட்டாலும் அல்லது வெளியீட்டிற்காக திரும்பப் பெறப்பட்டாலும், கட்டுரைக்கான கட்டணம்-மதிப்பாய்வு செயல்முறை $99 திரும்பப் பெறப்படாது.

கையெழுத்துப் பிரதியை கட்டணம்-மதிப்பாய்வு செயல்முறை செலுத்துவதற்கு தொடர்புடைய ஆசிரியர் அல்லது நிறுவனம்/நிறுவனம் பொறுப்பாகும். கூடுதல் கட்டணம்-மதிப்பாய்வு செயல்முறை கட்டணம் விரைவான மறுஆய்வு செயலாக்கம் மற்றும் விரைவான தலையங்க முடிவுகளை உள்ளடக்கியது, மேலும் வழக்கமான கட்டுரை வெளியீடு ஆன்லைன் வெளியீட்டிற்கான பல்வேறு வடிவங்களில் தயாரிப்பை உள்ளடக்கியது, HTML, XML மற்றும் PDF போன்ற பல நிரந்தர காப்பகங்களில் முழு உரைச் சேர்ப்பைப் பாதுகாக்கிறது. மற்றும் பல்வேறு குறியீட்டு முகமைகளுக்கு உணவளித்தல்.